NIHONSHU

11

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9

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8

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13

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​7

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9

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12

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27

43

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89

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155

CHILLED POUR (3.5 oz.)

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Nihon Sakari Daiginjo

Well-rounded

Takasago      Junmai Ginjo

Minerally

Takara          Tokubetsu Junmai

Savory / Medium body

Hanatomoe   Usunigori

Lightly Clody / Fully body / Sugar Cane

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HOT POUR (3.5 oz.)

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Kikumasa      Kimoto

Light Funk

Tengumai      Yamahai

Pleasant Wood

Katori 80      Namagenshu

Bold / Nutty / Unpasteurized

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BOTTLES

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Awashizuku    Sparkling (300ml)

Lightly Cloudy / Light funk

Otokoyama    Junmai (300ml)

Dry / Clean

Kanbara         Junmai Ginjo (720ml)

Medium Body / Dryer / Savory

Nanbu Bijin    Daiginjo (720ml)

Fragrant / Refined / Light-Med Body

IMPORTED

Soju        Potato based light spirit

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Makkoli   Rice based wine

11​

6

BEER

ON DRAFT       Sapporo Lager

Kirin Ichiban    Lager (22 oz.)

TF                   Keller (16 oz.)

Kiitos               Pale Ale (16 oz.)

UTOG             Kolsch (12 oz.)

TF                   Red Pale Ale (16 oz.)

Proper             Juicy IPA (16 oz.)

TF                   Double IPA (16 oz.)

Crabbies         Ginger Beer (12 oz.)

5

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8

8

7

5

8

7

9

7

WINE(5 oz.)

ROSE

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Conquilla          Sparkling Cava

Belle Glos         Blanc de Pinot Noir

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WHITE

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Chasing Venus    Sauvignon Blanc

Longoria             Pinot Grigio

Ransom              Dry Riesling

Grand Ardeche   Chardonnay

Donkey & Goat   White Blend

RED

Jigsaw               Pinot Noir

Botijo Rojo         Garnacha

Tapiz                 Malbec

Bucklin               Zinfandel 

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9

11

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9

8

10

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11

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8

8

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